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古树单株价值:古树单株会是谁的绊脚石?
http://wanghongmeir.com.cn  2020/3/25 0:48:00  

古树单株价值:古树单株会是谁的绊脚石?

古树单株一直被冠以“高大上”的名号,特定的产区,特定的茶园,甚至是特定的茶树。作为一种上来就站在高峰的产品,自然会吸引到足够多的眼球。名山古寨的精品,茶山的明珠,等到这类产品纷纷上市的时候。喝茶的人必须要想一个问题,古树单株背后的意义是什么?

古树单株带来的疑问

拼配可以取长补短,越陈越香的最后是茶叶口感的多样化,作为只由一棵茶树的毛茶做成的产品,如何在日后的转化过程中形成丰富的口感,如何转化成多层次的老茶。所有人都会打一个问号,因为我们实在想不出,同样的原料在同样的环境下,能够转化出不同方向。

古树单株喝的是什么,每当我去茶山的时候都会品饮到不同产区的毛料,也会碰到一些土豪单独包下茶树来做单株。同样一片茶园,混采的毛茶要比单株更有韵味,我不知道加工成茶饼会怎么样,毛茶都有这么大的区别,那茶饼的区别会更大。

古树单株价值:古树单株会是谁的绊脚石?

古树单株的价值

古树单株最大的价值一定是参照物,古树单株是对应产区毛茶口感最直接的表现。普通人喝茶只能从各种产品的品饮中去慢慢找出一个产区的感觉,对于不差钱的土豪,喝惯了古树单株之后。

再喝到其他产品,很容易分辨出茶里面都包含了哪些产区。

古树单株价值:古树单株会是谁的绊脚石?

古树单株会是谁的绊脚石?

喝古树单株是一件高大上的事情,但高大上的背后是学习茶的捷径,用钱砸出来的捷径。把古树单株作为收藏品有点不合常理,将其作为学习的对象倒是不错的选择。

古树单株作为市场的补充,是一种学习饮品。但古树单株绝不应成为古树茶的发展方向,炒作稀缺性,抬高,只会让本就供过于求的古树茶市场雪上加霜,还会使古树茶偏离本身的轨道。

茶为品饮而生,千山百味才是茶客追求的终极目标。莫让古树单株成为品饮古树茶的绊脚石。(本文来源:普洱世家,作者:天火)

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